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小鸡宝宝考考你打开搁置一段时间后,饼干会变软面包会变硬主要是因为什么

作者: 来源: 2020-09-14 16:58:39

  原标题:小j宝宝考考你打开搁置一段时间后,饼干会变软面包会变硬主要是因为什么   小j宝宝考考你打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为?以上是蚂蚁庄园小课堂9月10日的问题,答对可以领取小课堂每天一份的180g小j饲料。接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。   小j宝宝考考你打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为   含油量不同   含糖、盐量不同   正确答案:含糖、盐量不同   【拓展阅读】   饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;   面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。

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