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打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为什么?

作者: 来源: 2020-09-14 16:56:19

  原标题:打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为什么?   打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为,可能还有很多小伙伴不知道打开后饼干会变软面包会变硬是为什么,下面就跟小编一起来看看今天的正确答案吧,选对答案的话就可以领取180g小j饲料了!   支付宝蚂蚁庄园9月13日问题:

  打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为   含油量不同   含糖、含盐量不同   答案:含糖、盐量不同   饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。

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